Cắt giảm tinh bột có giúp giảm béo không?

Chế độ ăn hạn chế tinh bột hiện được rất nhiều chị em áp dụng để lấy lại vóc dáng. Vậy phương pháp này có thật sự mang lại hiệu quả hay không? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này.

Tinh bột là gì?

Carbohydrate (tinh bột) là 1 trong 3 dưỡng chất đa lượng cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Khi đi vào cơ thể con người, tinh bột phân giải thành glucose, chuyển hóa tiếp thành glycogen dự trữ trong cơ bắp và gan. Trong trường hợp cơ thể cần sử dụng, glycogen sẽ được chuyển hóa thành glucose và tạo ra năng lượng cần thiết cho các hoạt động trong ngày.

Trong trường hợp cơ thể đã thừa năng lượng thì chúng sẽ được chuyển thành lớp mỡ tích lũy dưới da. Người có mỡ thừa quá nhiều sẽ cảm giác cơ thể ì ạch, khó vận động, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp, đột quỵ rất cao.

Cắt giảm tinh bột mang lại lợi ích gì?

Nhiều chị em giảm cân bằng cách cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn lượng tinh bột trong thực đơn hàng ngày (bỏ ăn cơm, chỉ ăn thịt, cá và rau).

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc loại tinh bột khỏi khẩu phần ăn hàng ngày giúp bạn ít có cảm giác đói, ăn ít hơn, từ đó giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Vì vậy, chị em không cần giảm quá nhiều chất béo hoặc hạn chế lượng thức ăn hàng ngày mà chỉ cần cắt bỏ lượng tinh bột trong thực đơn là đủ.

Dưới góc độ khoa học, việc thay thế tinh bột bằng các loại thực phẩm tự nhiên chưa qua chế biến sẽ giúp tái thiết hệ thống tiêu hóa, tăng cường sức khỏe, ổn định đường huyết và tăng khả năng miễn dịch.

Cắt giảm tinh bột có giảm béo không?

Với sự phát triển bùng nổ của internet, chị em sẽ dễ dàng tìm kiếm những nguồn thông tin về việc giảm béo bằng cách kiêng tinh bột.

Trên thực tế, khi bạn ngừng ăn tinh bột thì cơ thể sẽ sử dụng nguồn năng lượng dự trữ là mỡ thừa, việc giảm cân vì vậy dễ dàng hơn. Tuy nhiên, với những người vận động nhiều hoặc hoạt động thể chất thường xuyên thì thói quen này dẫn đến nhiều hậu quả xấu.

Khi bạn không ăn tinh bột, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái suy nhược, tăng nguy cơ đột quỵ lên gấp 10 lần. Ngoài ra bạn sẽ mắc hàng loạt nguy cơ như teo não, rối loạn tâm trạng như tức giận, cáu gắt, buồn bã, trầm cảm nhẹ, hạ đường trong máu, chóng mặt, đói, run,…

Chế độ ăn ít hoặc cắt giảm hoàn toàn tinh bột còn gây ra tình trạng thiếu vitamin, mỡ biến tính làm tăng bệnh lý về gan, ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Như vậy, việc kiêng ăn tinh bột có thể giúp chị em giảm béo, song kèm theo đó là rất nhiều hệ lụy tai hại về sức khỏe. Vậy chọn sức khỏe hay chọn nhan sắc, vóc dáng? Bạn hẳn đã có câu trả lời.

Đi tìm phương pháp giảm béo nhẹ nhàng, không cần kiêng tinh bột

Không cần kiêng tinh bột, chị em vẫn có thể sở hữu vóc dáng chuẩn với thực đơn giảm béo trong 7 ngày mà chúng tôi gợi ý sau đây.

• Thứ Hai và thứ Năm

Trong các ngày này bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa và 1 bữa phụ ăn trái cây, không được bỏ bữa sáng, buổi tối ăn ít.

– Bữa sáng: 100g bánh cuốn, 1 quả dưa chuột

– Bữa trưa: 2 lưng bát cơm, 30g thịt lợn nạc, 300g, 1 thìa cà phê dầu ăn

– Bữa phụ: 200g trái cây (tùy thích, nên chọn loại ít đường)

– Bữa tối: 1 lưng bát cơm, đậu phụ om cà chua (đậu phụ 100g + cà chua 30g), 300g rau, 2 thìa cà phê dầu ăn

– Uống 1,5-2 lít nước lọc trong ngày

• Thứ Ba, thứ Sáu và Chủ Nhật

– Buổi sáng: Ăn phở (100g bánh phở, 20g thịt lợn nạc, rau thơm)

– Buổi trưa: 2 lưng bát cơm, canh cá nấu chua (cá chép 50g, gia vị) măng xào 200g, dầu ăn 1 thìa cà phê

– Bữa phụ: 200g đu đủ.

– Bữa tối: 1 lưng bát cơm (nên chia làm 2 lần xới), 300g rau xanh, 30g thịt nạc rang

– Uống 1,5-2 lít nước lọc trong ngày

• Thứ Tư và thứ Bảy

– Bữa sáng: Bánh mỳ (1/2 cái bánh mỳ to + 20g thịt nạc), 1 quả dưa chuột

– Bữa trưa: 2 lưng bát cơm, thịt bò hoặc lợn nạc 30g, rau 300g, dầu ăn 1 thìa cà phê

– Bữa phụ: 200g dưa lê hoặc dưa bở

– Bữa tối: 1 lưng bát cơm, canh cua nấu mồng tơi rau đay (cua 50g + rau 200g)

– Uống 1,5-2 lít nước lọc trong ngày

Với thực đơn chúng tôi đã gợi ý, bạn có thể áp dụng để giảm béo ngay từ hôm nay. Trong trường hợp bạn không có nhiều thời gian và kiên trì, hãy thử ngay những công nghệ giảm béo độc quyền từ Hoa Kỳ, cho hiệu quả tức thì. Hiện Thẩm mỹ viện Ngọc Dung đang có rất nhiều chương trình ưu đãi lên đến 85%, xem chi tiết tại đây.

Đăng ký nhận ưu đãi TẠI ĐÂY