Không biết từ bao giờ, bánh tráng nướng đã xuất hiện và len lỏi vào nhịp sống của người Việt và được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy 1 cái bánh tráng nướng bao nhiêu calo, ăn bánh tráng nướng có mập không? Bài viết này của Thẩm mỹ viện Ngọc Dung sẽ giải đáp tất tần tật về món ăn vặt này nhé!
Bánh tráng nướng bao nhiêu calo?
Bánh tráng nướng hấp dẫn bởi sự kết hợp tuyệt vời của bánh tráng, trứng cút, khô bò, xúc xích, bơ, phô mai,..Nếu bạn là fan cứng món ăn này và muốn biết bánh tráng nướng có bao nhiêu calo, hãy theo dõi thông tin chi tiết dưới đây!
Bánh tráng nướng là gì?
Bánh tráng nướng là một món ăn độc đáo và hấp dẫn được ví như phiên bản “Pizza” của Việt Nam. Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu truyền thống và hiện đại, tạo nên hương vị đặc biệt và sự hài hòa trong mỗi miếng bánh.
Bánh tráng nướng xuất hiện phổ biến tại các tỉnh khu vực miền Nam nước ta và được cho là bắt nguồn từ thành phố Đà Lạt. Tuy nhiên, với sự phát triển và sự yêu thích của du khách trong và ngoài nước, món ăn này đã lan rộng ra khắp các tỉnh miền Bắc và miền Trung, mang theo những cách chế biến độc đáo và mới lạ.
Ban đầu thành phần chính của bánh tráng nướng chỉ là loại bánh tráng mỏng phết mỡ hành. Theo thời gian, bánh tráng nướng đã được biến tấu và thêm vào nhiều loại topping hiện đại như xúc xích, khô bò, khô gà, phô mai, hải sản và nhiều loại gia vị khác. Việc thêm những phần nhân này không chỉ tăng thêm hương vị mà còn làm cho món ăn trở nên bắt miệng hơn gấp nhiều lần.
Bánh tráng nướng có sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp bánh tráng mỏng, giòn và vị ngọt của nhân, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món ăn này không chỉ thỏa mãn khẩu vị của người ăn mà còn tạo cảm giác thú vị và đáng nhớ cho mỗi người trải nghiệm.
Với sự phát triển không ngừng, bánh tráng nướng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, thu hút sự quan tâm của rất nhiều du khách trong và ngoài nước. Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn đường phố mà còn là một phần của văn hoá ẩm thực Việt Nam, thể hiện sự sáng tạo và tinh hoa của đất nước.
1 Cái bánh tráng nướng bao nhiêu calo?
Bánh tráng nướng là một món ăn vặt hấp dẫn và thường được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như trứng, pate, phô mai, xúc xích,… Thông thường 1 cái bánh tráng nướng 100g có khoảng 300 – 360 calo. Mỗi loại bánh tráng nướng sẽ có hàm lượng calo khác nhau, tùy thuộc vào thành phần và kích thước của từng chiếc bánh. Sau đây là lượng calo trong từng loại bánh tráng nướng mà bạn có thể tham khảo:
| Các loại bánh tráng nướng | Calo trong bánh tráng nướng |
| Bánh tráng nướng Đà Lạt (1 cái) | Khoảng 300 – 360 calo |
| Bánh tráng trứng nướng (60g) | khoảng 82 calo |
| Bánh tráng nướng mắm ruốc (1 cái) | Khoảng 175 calo |
| Bánh tráng dừa nướng (15g) | Khoảng 102 calo |
| Bánh tráng chuối nướng (100g) | Khoảng 189 calo |
| Bánh tráng mè nướng (7g) | Khoảng 36 calo |
| Bánh tráng nướng muối ớt (6g) | Khoảng 26 calo |
| Bánh tráng nướng bơ (15g) | Khoảng 124 calo |
Ăn bánh tráng nướng có mập không?
Tương tự như với bánh tráng nướng bao nhiêu calo, bánh tráng nướng có mập hay không phụ thuộc vào các nguyên liệu kết hợp. Một bánh tráng nướng đơn giản không nhân chỉ chứa khoảng 18 calo, không gây ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng.
Tuy nhiên, khi kết hợp với các loại nguyên liệu như xúc xích, phô mai, chà bông và các topping khác, bánh tráng nướng có thể gây tăng cân nhanh chóng. Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh tráng nướng thường không cân bằng, với nồng độ chất béo và cholesterol cao, trong khi chất xơ lại thấp hoặc gần như không có. Điều này có thể có nguy cơ ảnh hưởng đến tim mạch và tăng cường nguy cơ béo phì. Vì vậy, để tránh tăng cân và béo phì, bạn nên ăn bánh tráng nướng với một lượng vừa phải và không thường xuyên.
Công nghệ giảm mỡ Ultra Pro tại Thẩm mỹ viện Ngọc Dung là một giải pháp tiên tiến được phát triển bởi đội ngũ chuyên gia hàng đầu của Mỹ. Đây là một cách giảm béo an toàn mà bạn không cần phải lo bánh tráng nướng bao nhiêu calo hay ăn bánh tráng nướng có mập không.
Sử dụng nguồn năng lượng từ sóng điện từ, công nghệ này tấn công trực tiếp vào các mô mỡ cứng, biến chúng thành thể lỏng và đào thải ra ngoài cơ thể theo hệ bài tiết một cách nhanh chóng. Với phương pháp này, các mô mỡ trong vùng bụng, eo, hông, đùi và các vùng khác có thể được loại bỏ triệt để.
Hiệu quả của công nghệ Ultra Pro không chỉ giới hạn ở việc giảm mỡ mà còn kích thích sản sinh collagen và elastin, hai loại sợi quan trọng giúp cải thiện độ đàn hồi và săn chắc cho da. Điều này đặc biệt hữu ích để cải thiện vùng da bị chùng nhão và lỏng lẻo sau quá trình giảm mỡ.
Với liệu trình sử dụng công nghệ Ultra Pro tại Hệ thống Thẩm mỹ viện Ngọc Dung, bạn có thể đạt được những kết quả như sau:
- Giảm số đo từng vùng cơ thể theo ý muốn.
- Công nghệ giúp làm phẳng vùng bụng, làm thon gọn bắp đùi và bắp tay.
- Tạo ra những đường cong quyến rũ và hấp dẫn trên cơ thể.
- Cải thiện độ săn chắc và sự mịn màng của làn da.
Để biết thêm thông tin chi tiết và tư vấn liệu trình giảm mỡ phù hợp, bạn có thể để lại thông tin của mình trong FORM để chuyên gia giảm béo tại Thẩm mỹ viện Ngọc Dung có thể tư vấn chi tiết cho bạn nhé!
Đăng ký tư vấn MIỄN PHÍ với
ĐỘI NGŨ BÁC SĨ 25 NĂM KINH NGHIỆM
tại TMV Ngọc Dung *Cam kết bảo mật thông tin khách hàng
Ăn bánh tráng nướng có tốt cho sức khỏe không?
Ăn bánh tráng nướng có tốt cho sức khỏe hay không là một câu hỏi khó trả lời và phụ thuộc vào cách bạn tiêu thụ và nguyên liệu được sử dụng. Khi ăn quá nhiều bánh tráng hoặc chế biến nhiều dầu mỡ hoặc các nguyên liệu không đảm bảo có thể xảy ra những vấn đề sau:
- Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Bánh tráng nướng có thể gây táo bón và căng thẳng cho gan, thận. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều bánh tráng nướng trong một khoảng thời gian ngắn. Lượng chất béo và chất bột trong bánh có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.
- Chất béo bão hòa: Bánh tráng nướng thường chứa nhiều gia vị và chất béo bão hòa, như bơ, muối ớt và mỡ hành. Việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể tăng mức cholesterol xấu trong máu và gây nguy cơ bệnh tim mạch. Gia vị như muối ớt có thể gây mất cân bằng nước và gây ra sự khó chịu trong cơ thể.
- Tích tụ độc tố: Nếu bánh tráng nướng được chiên hoặc nướng trong dầu nhiều, nó có thể tích tụ chất béo và tạo ra chất cặn bã. Điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và gây ra sự tích tụ độc tố trong cơ thể.
- Gây nổi mụn: Đôi khi, bánh tráng nướng có thể gây ra vấn đề về da, nhất là khi chứa nhiều chất béo và gia vị. Các thành phần này có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và gây hiện tượng mụn trên da.
Tuy nhiên, không phải bánh tráng nướng nào cũng gây hại cho sức khỏe. Nếu bạn ăn bánh tráng nướng một cách có mức độ và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, nó có thể là một phần của một lối sống lành mạnh. Bạn có thể tăng cường lượng rau và các nguyên liệu lành mạnh trong bánh tráng nướng để cung cấp dinh dưỡng và giảm lượng chất béo và gia vị.
Hướng dẫn ăn bánh tráng nướng không lo tăng cân
Nếu bạn không muốn lo lắng về lượng calo trong bánh tráng nướng, hãy tham khảo ngay các cách chế biến bánh tráng sau đây.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng nướng giảm cân tại nhà
Nếu bạn muốn giảm cân, bạn có thể thử làm bánh tráng nướng tại nhà với các nguyên liệu ít chất béo, giàu chất xơ hoặc giảm bớt nguyên liệu. Cách này sẽ giúp bạn vừa tận hưởng được trọn hương vị của bánh tráng mà không sợ tăng cân. Sau đây là một số cách làm bánh tráng nướng ngon tại nhà, bắt tay ngay vào bếp thực hiện cùng với Ngọc Dung Beauty Center nhé!
Nguyên liệu:
- 1 cái bánh tráng
- 100g thịt băm
- 100g tép khô
- 10g hành lá
- 1 cây xúc xích
- 1 quả trứng gà
- Mayonnaise (một ít)
- Tương ớt (một ít)
- Bơ lạt (1 muỗng canh)
- Dầu ăn (1 muỗng canh)
- Gia vị thông dụng (đường, muối, tiêu xay, hạt nêm – một ít)
Cách thực hiện:
- Rửa sạch hành lá, sau đó cắt nhỏ, tách riêng phần đầu hành và phần lá.
- Cắt lát xéo xúc xích. Rửa sạch tép khô qua nước và để ráo.
- Bắc chảo chống dính lên bếp, đặt lửa lớn để làm nóng chảo. Sau đó, hạ lửa về lửa vừa và thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Tiếp theo, cho đầu hành cắt nhỏ vào phi thơm.
- Khi hành chuyển hơi vàng, thêm thịt băm vào chảo và xào với lửa vừa. Tiếp theo, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường và muối.
- Đảo đều thêm 2 phút để thịt ngấm gia vị, sau đó tắt bếp.
- Bắc chảo chống dính lên bếp, đặt lửa lớn để làm nóng chảo, sau đó hạ lửa nhỏ. Đặt bánh tráng vào chảo và để nó nóng trong khoảng 30 giây.
- Đun chảy 1 thìa bơ, sau đó quét một lớp mỏng bơ lên bánh tráng. Thêm 1 thìa thịt băm, 1 thìa tép và 2 thìa hành lá vào giữa bánh tráng.
- Dùng muỗng tạo một lỗ giữa thịt, sau đó đập trứng vào lỗ đó. Sử dụng đũa hoặc muỗng để đánh trứng sao cho trứng, hành lá, thịt băm và tép được phân bố đều trên bánh tráng.
- Thêm 6-7 lát xúc xích lên bánh tráng, sau đó đậy nắp và để chín trong 4 phút.
- Khi bánh tráng đã chín, thêm tương ớt và mayonnaise. Nhẹ nhàng gấp đôi miếng bánh tráng lại và nhanh chóng lấy bánh ra khỏi bếp.
>> Xem thêm: Ăn bánh tráng có mập không? Bánh tráng có bao nhiêu calo?
Mẹo ăn bánh tráng nướng giảm cân
Để giúp bạn ăn bánh tráng nướng một cách giảm cân, hãy áp dụng những mẹo sau đây. Những mẹo này không chỉ giúp bạn giảm lượng calo mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt khi bạn đang trong quá trình giảm cân:
- Hạn chế sử dụng sốt, gia vị và đường: Tránh sử dụng các loại sốt nhiều đường, gia vị có nhiều calo trong bánh tráng nướng. Thay vào đó, bạn có thể tận dụng các loại gia vị tự nhiên như tỏi, hành, tiêu, ớt để tăng hương vị cho bánh.
- Bổ sung rau trộn, salad và hạt: Thêm rau trộn, salad và hạt vào bánh tráng để cân bằng lượng calo và tăng cường chất xơ. Những thành phần này không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
- Tránh sử dụng dầu ăn và bơ-mỡ động vật: Khi nướng bánh tráng, hạn chế việc sử dụng dầu ăn và bơ-mỡ động vật. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng phương pháp nướng không dùng dầu hoặc thay thế bằng dầu thực vật ít bão hòa.
- Sử dụng thịt nạc và trứng gà: Thay vì sử dụng các loại thịt mỡ như thịt lợn, hãy chọn thịt nạc như bò, ức gà hoặc trứng gà để làm nhân bánh tráng. Những nguồn protein này giúp tăng cường bữa ăn và giữ bạn no lâu hơn.
- Giới hạn số lần ăn và lượng calo: Để giảm cân hiệu quả, hạn chế ăn bánh tráng nướng chỉ một lần mỗi tuần. Đồng thời, cân nhắc lượng calo tiêu thụ từ bánh tráng nướng, nên chọn những khẩu phần có lượng calo dưới 200.
- Chọn thời điểm ăn hợp lý: Thích hợp ăn bánh tráng nướng vào buổi sáng hoặc chiều, tránh ăn vào buổi tối và đặc biệt trước khi đi ngủ. Điều này giúp cơ thể tiêu thụ calo từ bánh tráng nướng một cách tốt hơn và tránh tích tụ dư thừa năng lượng.
Lời kết
Hy vọng với những thông tin được chia sẻ trong bài bánh tráng nướng bao nhiêu calo và những mẹo ăn bánh tráng sẽ giúp bạn ăn bánh tráng nướng một cách hợp lý và giảm lượng calo tiêu thụ. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc giảm cân cần kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất. Hãy liên hệ ngay với Thẩm mỹ viện Ngọc Dung qua hotline *3232 nếu như bạn cần sự hỗ trợ để giảm mỡ thừa, nhanh lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!
