Trong thế giới ẩm thực phồn thịnh của Việt Nam, bánh tráng cuốn đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của nhiều người. Mỗi khi tận hưởng chiếc cuốn bánh mỏng manh kết hợp với đa dạng nguyên liệu cùng nước chấm đậm đà có khi nào bạn thắc mắc bánh tráng cuốn bao nhiêu calo không? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những điều bất ngờ về lượng calo trong bánh tráng cuốn ở ngay bài viết này của TMV Ngọc Dung nhé!
Bánh tráng cuốn bao nhiêu calo?
Bánh tráng cuốn ngày nay đã được biến tấu ra nhiều phiên bản khác nhau. Vì thế mà lượng calo trong các món bánh tráng cuốn cũng sẽ chênh lệch đáng kể. Vậy bánh tráng cuốn bao nhiêu calo? Sau đây là lượng calo trong các món bánh tráng cuốn phổ biến hiện nay mà bạn có thể tham khảo.
Bánh tráng cuốn ống bao nhiêu calo?
So với các loại bánh tráng cuốn khác, bánh tráng cuốn ống thường chỉ sử dụng ít nguyên liệu nhất. Chúng bao gồm bánh tráng mỏng, được làm từ gạo và nước, kết hợp với hành phi thơm phức. Khi nói đến hàm lượng calo, bánh tráng cuốn ống có thể coi là một lựa chọn lý tưởng cho những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng hoặc quan tâm đến sức khỏe. Bởi mỗi 100g bánh tráng cuốn ống chỉ chứa khoảng 200 calo, một con số thấp so với nhiều loại bánh tráng cuốn khác.
Bánh tráng cuốn bơ bao nhiêu calo?
Bánh tráng cuốn bơ – biến tấu đặc biệt của món bánh tráng trộn, đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách từ các học sinh, sinh viên đến cả những người làm việc văn phòng. Khác biệt với bản gốc, bánh tráng cuốn bơ là sự hòa quyện độc đáo giữa các nguyên liệu trứng cút, rau răm, bò khô, muối tôm và hành phi, tạo nên một hương vị đậm đà, phong phú.
Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài hấp dẫn đó, có một sự thật không mấy dễ chịu là bánh tráng cuốn bơ chứa lượng calo khá cao, vượt trội so với các loại bánh tráng cuốn khác. Vậy bánh tráng cuốn bơ bao nhiêu calo? Trung bình 1 cái bánh tráng cuốn bơ có khoảng 200 calo và 100g bánh tráng bơ có khoảng 500 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ nguyên liệu chính là bơ, trứng gà, hành phi và các nguyên liệu khác.
Bánh tráng cuốn tôm thịt bao nhiêu calo?
Bánh tráng cuốn tôm thịt (hay còn được gọi là gỏi cuốn) là một món ăn có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Món bánh tráng này được tạo thành từ các nguyên liệu chính như tôm hấp, thịt luộc, bún tươi và rau sống. Nhờ sự kết hợp tinh tế của các thành phần này, bánh tráng cuốn tôm thịt có hàm lượng calo không quá cao. Trong 100g bánh tráng cuốn tôm thịt, có khoảng 70 calo.
Bánh tráng cuốn trứng bao nhiêu calo?
Bánh tráng cuốn trứng kết hợp nhiều thành phần như bánh tráng, rau răm, sa tế, lạc rang, trứng cút (hoặc trứng gà/trứng vịt luộc), xoài xanh giòn và hành phi. Từ sự hòa quyện của các thành phần này, bánh tráng cuốn trứng mang đến hương vị béo ngậy từ hành phi giòn, vị bùi bùi từ lạc rang, cùng với hỗn hợp chua, cay, mặn và ngọt từ các nguyên liệu kết hợp với bánh tráng mềm dai.
Tuy nhiên, bánh tráng cuốn trứng có hàm lượng calo khá cao do nhiều nguyên liệu giàu calo. Ngoài ra, gói nước sốt chấm hoặc nước sốt rưới lên bánh tráng cuốn trứng cũng đóng góp một lượng calo đáng kể. Vì thế tổng lượng calo trong 100g bánh tráng cuốn trứng kèm nước sốt có thể lên tới 400 calo.
Bánh tráng cuốn tôm hành bao nhiêu calo?
Bánh tráng cuốn tôm hành là một món ăn vặt dân dã, phổ biến và luôn hấp dẫn mỗi khi được thưởng thức. Dù đã thưởng thức hàng trăm lần, bạn vẫn cảm thấy sức hút đặc biệt của món này. Sự hấp dẫn này đến từ việc kết hợp các nguyên liệu quen thuộc như bánh tráng, muối tôm và hành phi, tạo nên một hương vị mà không món ăn vặt nào có thể sánh kịp.
Bánh tráng cuốn tôm hành tương đối giống với bánh tráng cuốn ống thông thường, chỉ khác là trong quá trình chế biến thêm tôm và hành phi. Với sự thêm vào của hai nguyên liệu này, hàm lượng calo trong bánh tráng cuốn cũng tăng lên. Vậy 100g bánh tráng cuốn bao nhiêu calo? Theo đó, 100g bánh tráng cuốn tôm hành chứa khoảng 280 calo.
>> Xem thêm: 1 Cái bánh tráng nướng bao nhiêu calo? Ăn có mập không?
Bánh tráng cuốn mỏng bao nhiêu calo?
Bánh tráng cuốn mỏng là một loại bánh tráng thường được sử dụng để cuốn với các loại nhân như thịt heo, tai heo, bì heo hay bò bía. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bánh tráng mỏng, chúng ta sẽ cung cấp khoảng 280 calo cho cơ thể. Điều này cho thấy bánh tráng mỏng có hàm lượng calo tương đối cao. 1 Cái bánh tráng bao nhiêu calo? Khi chia nhỏ thành từng chiếc, một chiếc bánh tráng mỏng thường chứa khoảng 12 calo.
Với lượng calo như vậy, bánh tráng mỏng có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bánh tráng mỏng thường không chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất xơ, vitamin hay khoáng chất. Do đó, việc kết hợp bánh tráng mỏng với các nguyên liệu khác như thịt, rau củ, hay gia vị sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng hơn cho bữa ăn.
Ăn bánh tráng cuốn có mập không? Ăn nhiều có tăng cân không?
Bánh tráng cuốn là một món ăn thơm ngon, tuy nhiên nó cũng có thể góp phần tăng cân nếu được ăn quá thường xuyên trong khẩu phần ăn hàng ngày. Công thức tạo nên những chiếc bánh tráng cuốn thường chứa nhiều thực phẩm giàu calo và chất béo không lành mạnh, làm cho món ăn này có hàm lượng calo lớn.
Nếu bạn ăn bánh tráng cuốn thường xuyên và không kiểm soát lượng calo, cơ thể sẽ dễ tích lũy mỡ dư thừa. Từ đó có thể dẫn đến tăng cân và nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác.
Nếu bạn đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng, hãy lựa chọn nguyên liệu phù hợp khi làm bánh tráng cuốn. Có thể sử dụng nhiều rau sống để tăng lượng chất xơ và giảm bớt phần thịt, trứng, tôm, bò khô, bơ,…giúp hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.
>> Xem thêm: Ăn bánh tráng có mập không? Bánh tráng có bao nhiêu calo?
Ăn bánh tráng cuốn có nổi mụn không?
Việc bạn bị nổi mụn có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cơ địa và các nguyên nhân khác như cách chăm sóc da, sử dụng mỹ phẩm và một phần rất ít từ việc ăn uống.
Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, việc ăn bánh tráng cuốn có nổi mụn không phải là điều chắc chắn. Điều này có nghĩa là một số người có cơ địa tiềm ẩn mọc mụn, và dù ăn bất kỳ món nào cũng có thể gây ra mụn. Vì vậy, không thể khẳng định rằng ăn bánh tráng cuốn sẽ nổi mụn. Ngoài ra, trong thành phần của bánh tráng cuốn có chứa đồ cay như ớt và sa tế. Những thành phần này có thể gây bất lợi cho những người có làn da dầu mụn, nhạy cảm dễ nổi mụn.
Tuy nhiên, hiện nay bánh tráng cuốn rất đa dạng về khẩu vị và thành phần. Bên cạnh loại bánh tráng cuốn cay, bạn vẫn có thể thưởng thức các món bánh tráng cuốn tôm thịt, bánh tráng cuốn chay với nhiều rau xanh,… Các món ăn này hoàn toàn không chứa ớt và sa tế, do đó không gây nguy cơ nổi mụn. Ngoài ra, việc lựa chọn địa chỉ cung cấp bánh tráng cuốn an toàn và vệ sinh cũng là cách để bạn tránh nguy cơ nổi mụn do ăn bánh tráng cuốn.
Cách ăn bánh tráng cuốn hạn chế gây tăng cân
Một cách ăn bánh tráng cuốn hạn chế gây tăng cân khả thi là bạn nên thay đổi các thành phần bên trong cuốn bánh với những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và ít calo hơn. Cụ thể như sau:
- Thay bánh tráng trắng trong khi cuốn bằng bánh tráng gạo lứt hay bánh tráng thanh long, bánh tráng nghệ, bánh tráng củ dền,…
- Thêm đa dạng các loại rau xanh, trái cây ít calo vào cuốn cùng như xoài xanh, rau xà lách, dưa leo, rau răm,…
- Hạn chế các nguyên liệu, thực phẩm giàu calo như hành phi, khô bò, đậu phộng rang,…
- Ăn bánh tráng cuốn vừa phải, kiểm soát lượng calo trong một ngày, đảm bảo không nạp quá nhiều calo.
- Tập thể dục đều đặn để thâm hụt calo bằng những bài tập nhẹ nhàng hay các môn thể thao yêu thích như chạy bộ, bơi lội,..
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với các phương pháp giảm mỡ không xâm lấn tại Thẩm mỹ viện Ngọc Dung nếu như có nhiều mỡ thừa tích tụ lâu năm hay chưa biết cách giảm cân phù hợp, an toàn. Mọi vấn đề về cân nặng, mỡ thừa sẽ được giải quyết bởi chuyên gia của TMV Ngọc Dung khi bạn để lại thông tin ngay tại FORM dưới đây.
Đăng ký tư vấn MIỄN PHÍ với
ĐỘI NGŨ BÁC SĨ 25 NĂM KINH NGHIỆM
tại TMV Ngọc Dung *Cam kết bảo mật thông tin khách hàng
Điểm chung của tất cả các dịch vụ giảm mỡ tại Ngọc Dung là không tác động dao kéo hay xâm lấn, các công nghệ, máy móc đều chuyển giao 100% từ Hoa Kỳ và được FDA bảo chứng chất lượng. Hơn nữa, với 25 năm hoạt động trong ngành thẩm mỹ, quy tụ đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, Ngọc Dung Beauty Center sẽ là địa chỉ giảm mỡ uy tín mà bạn đang tìm kiếm.
Thời gian phù hợp để ăn bánh tráng cuốn
Bánh tráng cuốn có thể ăn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày tùy thuộc vào khẩu vị và thói quen ăn uống của bạn. Tuy nhiên, dưới đây là một số gợi ý về thời gian phù hợp để ăn bánh tráng cuốn:
- Bữa trưa: Bánh tráng cuốn có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa. Nó nhẹ nhàng, cung cấp chất xơ từ rau sống và có thể được kết hợp với nguồn protein như tôm hoặc thịt gà. Bạn có thể thưởng thức bánh tráng cuốn trong suốt giờ nghỉ trưa hoặc mang theo để ăn trong khi làm việc.
- Bữa tối nhẹ: Nếu bạn muốn có một bữa tối nhẹ nhàng và ít calo, bánh tráng cuốn cũng là một lựa chọn phù hợp. Với rau sống và nguồn protein, nó có thể thỏa mãn khẩu vị của bạn mà không gây quá tải lượng calo vào cuối ngày.
- Bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính: Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa chính, bánh tráng cuốn cũng có thể là một món ăn nhẹ để giữ cho bạn không đói. Bạn có thể tận dụng bánh tráng cuốn làm một món ăn nhẹ giữa các bữa chính hoặc khi bạn cần một lượng calo nhỏ để giữ sức khỏe.
Cách làm bánh tráng cuốn giảm cân
Sau khi biết được bánh tráng cuốn bao nhiêu calo, ăn bánh tráng cuốn có mập không hãy để TMV Ngọc Dung mách bạn những cách làm bánh tráng cuốn ngay sau đây nhé.
Bánh tráng cuốn bơ
Nguyên liệu:
- 10 chiếc bánh tráng (có thể sử dụng bánh tráng gạo lứt để giảm calo)
- 2 quả trứng gà
- 20 quả trứng cút
- 100g khô mực xé sợi
- 1 quả xoài xanh
- Rau răm, hành tím phi, đậu phộng, chanh
- Gia vị: Dầu ăn (hoặc dầu olive), muối, tương ớt, muối tôm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Luộc chín trứng cút, bóc vỏ và cắt khoanh.
- Nướng khô mực rồi xé nhỏ.
- Bóc vỏ và phi thơm hành tím.
- Gọt vỏ xoài xanh, rửa sạch, và bào sợi.
- Rang đậu phộng và tách vỏ.
- Rửa sạch rau răm và cắt nhỏ.
Cách thực hiện:
- Trộn lòng đỏ trứng gà với nước cốt chanh và một ít muối, sau đó thêm dầu ăn từ từ và đánh đều cho hỗn hợp sánh mịn.
- Trải mỗi chiếc bánh tráng lên một miếng thớt sạch. Nếu bánh tráng khô, bạn có thể phết một ít nước lên mặt bánh để làm mềm.
- Lần lượt thêm các nguyên liệu vào bánh tráng đã chuẩn bị: sốt bơ, trứng cút, khô mực, hành tím phi, xoài, rau răm, và một ít muối tôm.
- Giữ một mép của bánh tráng và cuộn chặt để phần nhân không rơi ra ngoài. Sau khi cuộn, cắt bánh tráng thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Nguyên liệu:
- Bánh tráng gạo lứt, có thể mua sẵn từ cửa hàng hoặc siêu thị.
- 400g thịt ba chỉ (ít mỡ, nhiều thịt nạc) để đảm bảo lượng mỡ thấp.
- 1 chén mắm nêm để tăng hương vị.
- 500g bún để tạo cảm giác no lâu hơn.
- 1 quả dưa leo, 1 quả chuối xanh, 1 củ cà rốt, 1 quả khế nhỏ để tăng thêm các loại rau và trái cây tươi ngon.
- 1-2 nhánh tỏi, nước cốt chanh, đường và 1 quả ớt để tạo nên một sốt chua cay đặc biệt.
- Rau sống như xà lách, bạc hà, tía tô, rau mùi để tăng hương vị và giúp tăng cường chất xơ.
Cách làm:
- Rửa sạch thịt heo và chần sơ qua nước để làm sạch. Cho thịt vào nồi với nước và thêm một chút muối. Luộc thịt cho đến khi chín. Khi thịt đã chín, cho ra đĩa để nguội và thái thịt mỏng.
- Rửa sạch các loại rau sống và để ráo nước. Thái các loại củ thành sợi dài để tạo cảm giác giòn và tươi ngon.
- Khi sắp ăn, trải bánh tráng ra đĩa. Xếp lớp bún lên trên bánh tráng.
- Lần lượt cho từng loại rau sống và thịt đã thái mỏng lên bún. Hãy sắp xếp chúng đều để tạo sự đa dạng và cân bằng hương vị.
- Cuối cùng, cuộn chặt bánh tráng lại để tạo thành cuốn bánh tráng tròn và kín. Bạn có thể dùng tay hoặc dụng cụ cuộn để giữ cho bánh tráng cuốn chặt và không bị tuột ra.
- Để làm sốt, nhồi tỏi vào ớt và nghiền nhuyễn. Trộn nước cốt chanh, đường và mắm nêm cho đến khi đạt được hương vị chuẩn. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị theo sở thích cá nhân.
- Khi ăn, bạn có thể nhúng bánh tráng cuốn thịt heo vào sốt để tăng thêm hương vị và tận hưởng cảm giác ngon miệng. Hãy thưởng thức món ăn này cùng với các loại rau sống và sốt chua cay để tạo nên một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Bánh tráng cuốn tôm
Nguyên liệu:
- 500g bún để tạo cảm giác no lâu hơn.
- Bánh tráng gạo lứt, có thể mua sẵn từ cửa hàng hoặc siêu thị.
- 300g tôm sú để tăng thêm protein và hương vị.
- Rau sống như xà lách, bạc hà, tía tô, rau mùi để tăng hương vị và cung cấp chất xơ.
- 2 Thìa nước mắm để tạo hương vị mặn.
- 1 Thìa nước cốt chanh để tăng độ chua và tươi.
- 4 Thìa nước lọc để điều chỉnh độ đậm đà của nước mắm.
- 1 Nhánh tỏi và 1 trái ớt băm nhuyễn để tạo mùi thơm và vị cay.
- 1 Thìa đường để tạo độ ngọt tự nhiên cho nước mắm.
Cách làm:
- Tôm sau khi làm sạch, hấp chín. Chuẩn bị 1 tô nước đá lạnh. Sau khi tôm chín, vớt tôm ra và cho vào tô nước đá để giữ cho tôm giòn và dễ bóc vỏ.
- Làm mềm bánh tráng bằng cách ngâm nó vào nước ấm cho đến khi trở nên mềm mịn. Sau đó, trải bánh tráng ra đĩa.
- Cho bún và rau sống (xà lách, bạc hà, tía tô, rau mùi) lên trên bánh tráng đã trải. Xếp 2 con tôm đã hấp chín lên trên bún và rau sống.
- Chuẩn bị nước mắm: Trong một tô nhỏ, kết hợp nước mắm, đường và nước lọc. Khuấy đều để tan đường. Sau đó, thêm tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn và nước cốt chanh vào tô. Khuấy đều để tạo thành một sốt nước mắm thơm ngon.
- Khi sẵn sàng ăn, bạn có thể nhúng bánh tráng cuốn tôm vào nước mắm để tăng thêm hương vị. Hãy thưởng thức món ăn này cùng với nước mắm thơm ngon và đậm đà.
Lời kết
Trong cuộc hành trình chăm sóc sức khỏe và cân nặng lý tưởng, việc hiểu và kiểm soát lượng calo trong các món ăn hàng ngày là quan trọng không thể phủ nhận. Bài viết đã giúp bạn hiểu rõ về bánh tráng cuốn bao nhiêu calo và cách ăn hỗ trợ giảm cân.
Tuy nhiên, đôi khi, việc giảm cân và duy trì vóc dáng lý tưởng sẽ cần có sự hỗ trợ từ các chuyên gia. Đừng ngần ngại liên hệ hotline *3232 hoặc điền thông tin vào FORM để nhận được sự tư vấn chính xác và đưa ra các giải pháp hiệu quả từ các chuyên gia của Thẩm mỹ viện Ngọc Dung nhé!
