Quá trình giảm cân luôn đòi hỏi sự kiên nhẫn và nỗ lực để có thể đạt được kết quả như mong muốn. Bên cạnh chế độ sinh hoạt lành mạnh, hoạt động thể dục thể thao để tăng cường cơ bắp, bạn cũng nên áp dụng một phương pháp ăn khoa học để có thể giảm mỡ hiệu quả. Thời gian gần đây rất nhiều chị em đã lựa chọn thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn nhằm duy trì vóc dáng. Vậy nhịn ăn gián đoạn là gì? Nên nhịn ăn như thế nào để giảm cân nhưng vẫn an toàn cho sức khỏe? Để có thể giải đáp tất tần tật những thắc mắc này, hãy cùng TMV Ngọc Dung tìm hiểu những thông tin dưới đây!
Nhịn ăn gián đoạn hay Intermittent fasting là gì?
Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting – IF) là một chế độ ăn kiêng đang thu hút sự quan tâm của nhiều người vì nó không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. IF đặt ra nguyên tắc cơ bản là thay đổi thời gian và tần suất ăn trong một khoảng thời gian nhất định. Thay vì tuân thủ một chế độ ăn truyền thống hàng ngày, người thực hiện chế độ ăn if sẽ thay đổi giữa giai đoạn ăn và giai đoạn không bổ sung thực phẩm chứa calo.
Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn không chỉ dừng lại ở việc giảm cân nhanh. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng IF có thể cải thiện sức đề kháng, giảm nguy cơ các bệnh mạn tính như bệnh tiểu đường, tăng cường sức khỏe tim mạch. Thậm chí có tác động tích cực đối với sức khỏe tinh thần và tăng khả năng tập trung.
Một số cách thức nhịn ăn gián đoạn phổ biến
Giống như nhiều phương pháp giảm cân khác, nhịn ăn gián đoạn theo tuổi cũng đã phát triển thành nhiều cách thức riêng biệt. Vậy, nhịn ăn gián đoạn là gì? Có bao nhiêu hình thức thực hiện? Câu trả lời cụ thể như sau:
1. Nhịn ăn gián đoạn bằng cách ăn kiêng 16/8
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 đặc biệt thu hút sự quan tâm của nhiều người. Trong chu kỳ này, bạn cần tuân thủ một thời gian ăn và thời gian nhịn ăn trong khoảng thời gian cố định. Thường thì bạn sẽ tiêu thụ calo trong khoảng thời gian 8 giờ và tiếp tục nhịn ăn trong 16 giờ còn lại, kể cả thời gian ngủ.
Ví dụ, nếu bạn bắt đầu ăn vào buổi sáng lúc 10 giờ, bạn sẽ kết thúc bữa ăn cuối cùng vào buổi tối lúc 6 giờ. Khi áp dụng phương pháp giảm cân ăn trong 8 giờ, trong khoảng thời gian còn lại từ 6 giờ tối đến 10 giờ sáng hôm sau, bạn sẽ không được tiêu thụ bất kì thực phẩm chứa calo nào.
Hình thức nhịn ăn gián đoạn 16/8 được cho là giúp cơ thể chuyển sang chế độ đốt cháy mỡ dự phòng để cung cấp năng lượng trong thời gian không ăn, giúp giảm cân và cải thiện khả năng kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, việc nhịn ăn gián đoạn đúng cách cũng có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe khác như cải thiện sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, và cải thiện sức khỏe tim mạch.
2. Chế độ ăn 5:2
Nhịn ăn gián đoạn là gì? Theo đó, chế độ ăn 5:2 là một biến thể khác của các cách nhịn ăn gián đoạn. Chế độ này đặt ra nguyên tắc cơ bản là có thể tiêu thụ calo bình thường 5 ngày trong tuần và giới hạn lượng calo tiêu thụ xuống còn khoảng 500-600 calo/ngày trong 2 ngày còn lại. Hai ngày giới hạn calo thường không liên tiếp nhau để có thể thực hiện dễ dàng hơn.
Ví dụ, bạn có thể tuân thủ chế độ ăn thông thường từ thứ Hai đến thứ Sáu. Sau đó, vào thứ Bảy và Chủ Nhật (hoặc bất kỳ hai ngày nào bạn chọn), sẽ giới hạn lượng calo tiêu thụ xuống còn khoảng 500-600 calo/ngày.
3. Phương pháp Ăn – dừng – ăn
Phương pháp này đặt ra nguyên tắc cơ bản là bạn sẽ nhịn ăn hoàn toàn trong một khoảng thời gian cố định trong tuần. Thường thì trong mô hình này, bạn sẽ chọn một ngày hoặc hai ngày để không tiêu thụ bất kỳ loại thức ăn chứa calo nào. Chẳng hạn, bạn có thể chọn nhịn ăn trong 24 giờ vào các ngày này, từ bữa tối của hôm trước đến bữa tối của hôm tiếp theo. Sau khoảng thời gian nhịn ăn, bạn có thể tiếp tục ăn bữa ăn thường ngày của mình.
Phương pháp “Ăn – Dừng – Ăn” được cho là giúp giảm cân và có thể cải thiện sức khỏe. Nó cho phép cơ thể chuyển sang chế độ đốt cháy mỡ dự phòng trong thời gian nhịn ăn, tạo điều kiện giảm mỡ cho cơ thể hiệu quả. Đồng thời, cũng có thể giúp cải thiện khả năng kiểm soát cân nặng và cải thiện sức đề kháng.
4. Nhịn ăn cách ngày
Nhịn ăn cách ngày là một phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến tiếp theo. Theo đó bạn sẽ phải nhịn ăn trong suốt 24 giờ, sau đó tiếp tục ăn uống như thường nhật vào ngày tiếp theo.
Phương pháp nhịn ăn cách ngày được xem là cách để giảm lượng calo tổng cộng trong tuần mà không cần thay đổi quá nhiều chế độ ăn uống hàng ngày. Nó cũng có thể giúp cơ thể chuyển sang chế độ đốt cháy mỡ dự phòng trong thời gian nhịn ăn. Nhịn ăn giảm cân đúng cách sẽ giúp quá trình giảm mỡ diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
5. Chế độ ăn kiêng kiểu chiến binh
Nhịn ăn gián đoạn là gì đã được giải đáp, hãy cùng tìm hiểu về chế độ ăn kiêng kiểu chiến binh. Đây còn được gọi là Warrior Diet được lấy cảm hứng từ việc ăn uống của các chiến binh thời cổ đại, khi họ thường nhịn ăn trong suốt ngày và chỉ tiêu thụ thức ăn vào ban đêm.
Chế độ ăn kiêng kiểu chiến binh thường được thực hiện như sau:
Vào ban ngày, bạn phải nhịn ăn hoàn toàn hoặc tiêu thụ rất ít calo (thường dưới 500 calo). Thời gian này tập trung vào việc uống nước, nước trái cây không đường, hoặc trà xanh, cà phê không đường.
Sau khi đã nhịn ăn trong suốt ngày, bạn sẽ ăn vào buổi tối. Khoảng thời gian này cho phép bạn tiêu thụ lượng calo cần thiết trong bữa ăn chính của mình, thường trong khoảng 4-6 giờ cuối ngày.
Chế độ ăn kiêng kiểu chiến binh được cho là có thể giúp kiểm soát cân nặng, giảm mỡ cơ thể, và cải thiện sức khỏe nếu được thực hiện đúng cách.
6. Bỏ bữa tự phát
Phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn “Bỏ bữa tự phát” là một hình thức nhịn ăn không theo lịch trình cố định. Mà thay vào đó người thực hiện có thể tự quyết định bỏ bữa ăn một cách ngẫu nhiên và không có kế hoạch trước. Điều này có nghĩa là bạn có thể chọn bỏ lỡ một bữa ăn mà không có lý do cụ thể hoặc do tình huống đặc biệt nào đó.
Phương pháp này không tuân theo lịch trình nhịn ăn cố định như các biến thể khác của chế độ IF, mà dựa vào sự linh hoạt và tự quyết định của người thực hiện. Người thực hiện có thể bỏ bữa ăn theo cách riêng của họ, ví dụ như bỏ bữa sáng, trưa, hoặc tối, một hoặc vài ngày trong tuần, mà không cần tuân theo một kế hoạch nhất định.
Giảm cân nhịn ăn gián đoạn mang đến những lợi ích gì?
Tạm gác qua thắc mắc “nhịn ăn gián đoạn là gì” bởi mục tiêu chính khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn là tập trung vào việc đốt mỡ thừa và duy trì vóc dáng săn chắc. Tuy nhiên, phương pháp này không chỉ đem lại lợi ích về việc kiểm soát cân nặng mà còn mang đến một loạt lợi ích sức khỏe đáng kể.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa New England, phương pháp nhịn ăn gián đoạn không chỉ giúp đốt mỡ thừa và duy trì vóc dáng, mà còn có một số lợi ích khác:
- Một số nghiên cứu cho rằng nhịn ăn gián đoạn có thể có lợi cho hoạt động não bộ, cải thiện tư duy, tăng cường khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ.
- Phương pháp này có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng tăng huyết áp hiệu quả, làm giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến hệ tim mạch.
- Thực tế cho thấy, việc nhịn ăn trong khoảng thời gian cố định, chẳng hạn như 16 giờ, có thể giúp duy trì cơ bắp.
- Nhịn ăn gián đoạn giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng béo phì và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Nhịn ăn gián đoạn như thế nào để đạt hiệu quả?
Sau khi đã nắm được nhịn ăn gián đoạn là gì và những lợi ích mà nó mang lại, rất nhiều người sẽ quan tâm đến cách thức thực hiện nó. Để đạt được hiệu quả giảm cân tốt mà vẫn đảm bảo sức khỏe, hãy xem xét cách thức thực hiện sau đây:
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn thường được chia thành hai giai đoạn chính: một giai đoạn 8 tiếng cho phép ăn uống thỏa thích và một giai đoạn 16 tiếng để nhịn ăn. Trong 16 tiếng không ăn, bạn vẫn có thể uống nước không đường như nước lọc, trà hoặc cà phê để cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể.
Nhịn ăn gián đoạn là gì đã được giải đáp, song khi thực hiện quá trình này có thể bạn sẽ phải đối mặt với một số thách thức như cảm giác thèm ăn hoặc ăn bù do thói quen ăn uống trước đó. Để quá trình giảm cân nhịn ăn gián đoạn diễn ra nhẹ nhàng hơn bạn có thể thỏa sức thưởng thức những món ăn mình yêu thích, nhưng dần dần cần hạn chế khẩu phần của mình. Theo đó, nên cân nhắc chọn lựa các thực phẩm có lợi cho sức khỏe trong chế độ ăn của bạn. Bao gồm những thực phẩm ít đường, ít tinh bột, tăng cường tiêu thụ rau xanh và ngũ cốc hỗ trợ sức khỏe, cũng như sử dụng các loại chất béo có lợi từ hạt và hạt có chứa dầu omega-3. Dần dần, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống của mình để phù hợp với mục tiêu giảm cân và cải thiện sức khỏe của mình.
Đối tượng nào không nên nhịn ăn gián đoạn?
Cần lưu ý rằng chế độ IF không phải là phương pháp phù hợp cho tất cả mọi người. Việc thực hiện nó cần được thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe và mục tiêu cá nhân của bạn. Nếu bạn thuộc vào một trong những nhóm sau đây, hãy cân nhắc không áp dụng phương pháp này:
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Trong giai đoạn này, phụ nữ cần cung cấp đủ dưỡng chất để duy trì sức khỏe của mình và nuôi dưỡng sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi hoặc trẻ sơ sinh. Do đó, việc giảm cân hoặc áp dụng chế độ ăn gián đoạn không phù hợp trong trường hợp này.
- Người sử dụng thuốc: Trong quá trình sử dụng thuốc, việc ăn uống đầy đủ và cung cấp dinh dưỡng đúng lúc là vô cùng quan trọng. Trước khi thực hiện chế độ nhịn ăn gián đoạn, bạn nên hoàn thành liệu trình điều trị thuốc và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Người mắc bệnh tiểu đường và huyết áp thấp: Tình trạng sức khỏe của những người mắc bệnh tiểu đường hoặc huyết áp thấp phụ thuộc vào chế độ ăn hàng ngày. Việc nhịn ăn hoặc để cơ thể đói có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, nhịn ăn gián đoạn không được khuyến nghị trong trường hợp này.
Trên thực tế, sau khi biết được nhịn ăn gián đoạn là gì nhiều chị em đã thở dài ngao ngán vì biết chắc rằng bản thân không thể duy trì được chế độ này. Bên cạnh đó, không phải ai cũng phù hợp để thực hiện chế độ ăn 8 tiếng nhịn 16 tiếng. Hiểu được những trở ngại này, TMV Ngọc Dung đã cho ra đời liệu pháp giảm cân bằng công nghệ cao nhằm tiêu diệt mỡ tận gốc, mang đến cho chị em vóc dáng thon gọn, thu hút mọi ánh nhìn.
Công nghệ này không chỉ giúp bạn có thể giảm cân nhanh chóng, an toàn không xâm lấn. Mà còn giúp vùng da điều trị trở nên săn chắc và đàn hồi hơn so với các phương pháp giảm mỡ thông thường. Đặc biệt, chỉ sau một liệu trình thực hiện lượng mỡ thừa sẽ được giảm đi thấy rõ và tránh tình trạng mỡ thừa tái phát.
Đã có hàng ngàn khách hàng trải nghiệm và công nhận đây là công nghệ làm đẹp an toàn hiệu quả dù không xâm lấn. Nếu muốn sở hữu một body hoàn hảo vạn người mê, đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi, hoặc để lại thông tin để được chuyên gia tư vấn trực tiếp và đưa ra liệu trình giảm mỡ hiệu quả nhất!
Đăng ký tư vấn MIỄN PHÍ với
ĐỘI NGŨ BÁC SĨ 25 NĂM KINH NGHIỆM
tại TMV Ngọc Dung *Cam kết bảo mật thông tin khách hàng
Phụ nữ có nên nhịn ăn gián đoạn không?
Nhịn ăn gián đoạn là gì? Liệu nó có phù hợp với phụ nữ hay không? Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng giảm cân bằng cách nhịn ăn gián đoạn có lợi hơn đối với nam giới. Nguyên nhân có thể bởi vì việc thực hiện nhịn ăn gián đoạn có thể làm mất kiểm soát lượng đường trong máu ở phụ nữ.
Dựa trên một số nghiên cứu, đã có báo cáo về sự thay đổi trong chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ sau khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn. Nguyên nhân cho sự thay đổi này thường liên quan đến việc giảm lượng calo tiêu thụ, ảnh hưởng đến hệ thống chu kỳ kinh nguyệt. Khiến chu kỳ kinh nguyệt không còn đều đặn như trước.
Ngoài ra, việc thực hiện nhịn ăn gián đoạn cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như rụng tóc, cảm giác lo lắng, căng thẳng, và triệu chứng ợ chua hoặc trào ngược. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, chúng ta cần lựa chọn các thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể trong quá trình thực hiện phương pháp này.
Các câu hỏi thường gặp
Bên cạnh những thắc mắc nhịn ăn gián đoạn là gì? hay nhịn ăn gián đoạn có tốt không? dưới đây là một số thắc mắc chung của nhiều người về phương pháp này được các chuyên gia giải đáp như sau:
1. Có thể uống nước trong thời gian nhịn ăn không?
Tất nhiên, trong quá trình thực hiện nhịn ăn gián đoạn, bạn hoàn toàn có thể bổ sung lượng nước cần thiết. Song, nhịn ăn gián đoạn chỉ cho phép bạn tiêu thụ nước không có đường, nước lọc, trà không đường và cà phê không đường. Điều này giúp bạn duy trì cung cấp nước cho cơ thể và đảm bảo rằng bạn không bị mất nước trong quá trình nhịn ăn. Ngoài ra, uống nước còn giúp bạn duy trì cảm giác no và giảm cảm giác đói trong thời gian nhịn ăn, giúp bạn thực hiện phương pháp này một cách dễ dàng hơn.
2. Có thể tập thể dục trong thời gian nhịn ăn không?
Có, bạn hoàn toàn có thể tập thể dục trong thời gian nhịn ăn gián đoạn. Tuy nhiên, cần đảm bảo duy trì chế độ ăn uống cân đối và cung cấp đủ năng lượng trước khi tập thể dục. Điều này có thể bao gồm việc tiêu thụ bữa ăn chứa protein, carbohydrate và chất béo trước khi bắt đầu tập luyện.
3. Nhịn ăn gián đoạn có gây mất cơ không?
Nhịn ăn gián đoạn là gì mà có thể ảnh hưởng đến cơ bắp? Theo đó, Để bảo vệ cơ bắp khi thực hiện phương pháp ăn kiêng gián đoạn, bạn cần đảm bảo tiêu thụ đủ lượng calo và protein cần thiết cho cơ bắp. Nên kết hợp những bài tập nâng tạ hoặc các bài tập chống đẩy để duy trì cơ bắp.
4. Nhịn ăn gián đoạn có làm chậm tốc độ trao đổi chất không?
Theo nghiên cứu, các phương pháp nhịn ăn giảm cân không làm chậm tốc độ trao đổi chất. Trong một số trường hợp, nó thậm chí còn hỗ trợ cho tốc độ trao đổi chất. Tuy nhiên, tốc độ trao đổi chất của mỗi người có thể phản ứng khác nhau khi thực hiện chế độ ăn IF.
5. Trẻ em có nên nhịn ăn gián đoạn không?
Trẻ em đang phát triển cần bổ sung chế độ dinh dưỡng phù hợp để hỗ trợ quá trình tăng trưởng. Do đó, nhịn ăn gián đoạn (IF) không phải là một phương pháp ăn uống phù hợp cho trẻ em. Trong trường hợp trẻ bị béo phì, thừa cân, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm kiếm các phương pháp ăn uống lành mạnh và tập luyện phù hợp với độ tuổi và tình trạng sức khỏe.
Hy vọng rằng những chia sẻ cho thắc mắc “nhịn ăn gián đoạn là gì” sẽ trở nên hữu ích với bạn trên hành trình lấy lại vóc dáng thon gọn, săn chắc. Nếu bạn không đủ kiên nhẫn, không có thời gian, đã áp dụng nhịn ăn gián đoạn để giảm cân nhưng thất bại. Hãy liên hệ ngay đến TMV Ngọc Dung qua HOTLINE *3232 để được chuyên gia thăm khám và đưa ra liệu trình giảm cân mang lại hiệu quả tối ưu nhất.
Bài viết liên quan: