Lê là trái cây đặc biệt thơm ngon, thanh mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cùng với những lợi ích, nhiều người còn quan tâm 1 quả lê bao nhiêu calo, ăn lê có béo không hay ăn lê có giảm cân không. Cùng Thẩm mỹ viện NgọcDung tìm hiểu chi tiết về lượng calo của quả lê trong bài viết này nhé!
1 quả lê bao nhiêu calo?
Lê là một trong những loại trái cây có hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại chứa lượng calo khá thấp. 100g lê bao nhiêu calo? Trung bình, 100g quả lê cung cấp khoảng 50-60 calo cho cơ thể. Vậy 1 quả lê bao nhiêu calo? 1 Trái lê nặng khoảng 400-600g sẽ chứa khoảng 200-360 calo.
100g lê chứa khoảng 57-60 calo, tùy thuộc vào giống lê và độ chín.
Ngoài lượng calo thấp, lê còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi:
- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cân nặng.
- Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
- Chất chống oxy hóa: Giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.
- Hàm lượng nước cao: Giúp cấp nước và làm mát cơ thể.
Lê là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn duy trì vóc dáng hoặc tìm kiếm món ăn nhẹ lành mạnh.
Thành phần dinh dưỡng trong quả lê
Quả lê có tên khoa học là Pyrus communis và thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae), là một loại quả mọng ngọt, giàu chất xơ, ít calo và chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C. Quả lê có nguồn gốc từ châu Âu và Tây Á, đã được sử dụng trong các bài thuốc chống viêm, lợi tiểu và chống tăng đường huyết ở Trung Hoa hơn 2000 năm.
Ở Việt Nam, lê rất được ưa chuộng nhờ vị mát, thơm ngọt nhẹ. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả lê nặng 100g cung cấp các dưỡng chất sau:
- 0,36g Chất đạm (protein)
- 0,14g Chất béo
- 15,2g Carbohydrate
- 3,1g Chất xơ
- 9,15g Đường
- 116mg Kali
- 12mg Photpho
- 4,3mg Vitamin C
Ăn lê có béo (mập) không?
Ăn lê có béo (mập) không? Thực tế cho thấy quả lê rất ít calo nên sẽ không gây béo hay tăng cân nếu ăn một lượng vừa phải. Hơn nữa lê là một nguồn tuyệt vời của chất xơ giúp làm đầy dạ dày nhanh chóng và tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế việc ăn quá nhiều, kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều lê, chất béo thực vật tích trữ trong quả lê có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa, gây tăng cân.
Ăn lê có tác dụng gì?
Nhờ những thành phần dinh dưỡng, lê không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và duy trì sức khỏe tổng thể. Cụ thể những lợi ích khi ăn quả lê như sau:
Tăng cường sức khỏe đường ruột
Ăn lê có thể tăng cường sức khỏe đường ruột một cách hấp dẫn và đa chiều. Quả lê chứa hoạt chất pectin, một chất có tác dụng điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa giữ nước và giảm đầy hơi. Pectin được coi là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên và có khả năng nhẹ nhàng làm nhuận tràng giúp cân bằng chức năng ruột và giảm triệu chứng khó tiêu.
Bên cạnh đó, quả lê cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, đáp ứng tới 22% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể. Chất xơ trong lê có khả năng làm mềm phân, tạo điều kiện tốt cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột và tăng cường hệ miễn dịch. Việc ăn lê đều đặn có thể giúp duy trì sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ táo bón và tăng cường khả năng tiêu hóa.
Ngoài ra, quả lê còn chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng, giúp bảo vệ các cơ quan tiêu hóa khỏi stress oxy hóa và duy trì cân bằng độ pH trong cơ thể. Nhờ vào các chất chống oxy hóa như vitamin C và các chất chống vi khuẩn, lê có thể giúp kiềm hóa cơ thể và tạo môi trường thuận lợi cho hoạt động của các enzym tiêu hóa.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Lê được coi là một loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp và lượng chất xơ cao. Điều này có nghĩa là khi bạn ăn lê, các chất xơ trong quả giúp giải phóng đường vào máu từ từ, giúp kiểm soát tốt lượng đường huyết.
Ngoài ra, lê cũng chứa flavonoid, một loại chất chống oxy hóa có thể cải thiện độ nhạy insulin trong cơ thể. Độ nhạy insulin đề cập đến khả năng của cơ thể để sử dụng insulin để chuyển đổi đường thành năng lượng. Khi cơ thể không nhạy insulin, đường trong máu tăng lên, gây ra tình trạng tiểu đường. Flavonoid trong lê có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hỗ trợ điều trị bệnh.
Ăn lê chống viêm
Ăn lê có thể mang lại lợi ích hấp dẫn trong việc chống viêm. Quả lê là một nguồn giàu chất chống oxy hóa flavonoid, một nhóm các hợp chất tự nhiên có khả năng giảm viêm trong cơ thể. Viêm là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để đối phó với sự tổn thương và bảo vệ khỏi các tác nhân gây hại. Tuy nhiên, nhiều lần viêm trở nên quá mức và kéo dài có thể gây ra các bệnh mãn tính và tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Flavonoid có trong lê có khả năng giảm viêm bằng cách làm giảm sự sản xuất các chất gây viêm trong cơ thể. Chúng có khả năng ngăn chặn hoạt động của các enzym và tác nhân gây viêm, giúp giảm cấp độ viêm và giữ cho cơ thể trong trạng thái cân bằng. Việc thường xuyên tiêu thụ lê có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến viêm như bệnh tim mạch, bệnh ung thư và bệnh viêm khớp.
Chứa hợp chất chống ung thư
Hàm lượng cao anthocyanin và axit chlorogenic trong quả lê đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh ung thư, như ung thư phổi và ung thư dạ dày. Những chất này hoạt động như chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các độc tố và tác động của các gốc tự do trong cơ thể.
Ngoài ra, quả lê cũng là nguồn giàu vitamin C và vitamin K, hai chất dinh dưỡng quan trọng có vai trò trong việc bảo vệ cơ thể chống lại sự phát triển của các gốc tự do. Các gốc tự do có thể gây hại và góp phần vào sự phát triển ung thư, do đó bổ sung quả lê vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp ngăn ngừa các loại ung thư như ung thư vú và ung thư buồng trứng.
Cách ăn lê giảm cân hiệu quả
Với lượng calo khá ít như phần quả lê bao nhiêu calo có cập nhật, lê là một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ giảm cân nhờ vào lượng calo thấp và chất xơ cao giúp cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn 1-2 quả lê mỗi ngày để không gây quá tải calo.
Bên cạnh đó, để tăng thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống giảm cân, bạn có thể áp dụng các công thức chế biến khác như nước ép, sinh tố kết hợp lê cùng với các loại trái cây, rau củ khác. Cùng với chế độ ăn uống, bạn cũng cần phải rèn luyện thể lực để đốt cháy năng lượng dư thừa. Bạn có thể kết hợp các bài tập như yoga, bơi lội, aerobic, đạp xe, chạy bộ và các hoạt động thể thao khác để tăng cường lượng calo tiêu thụ hàng ngày và đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả hơn.
Món ăn ngon chế biến từ lê
Với những cách ăn lê kể trên, Thẩm mỹ viện Ngọc Dung sẽ mách bạn cách chế biến những món ăn ngon từ quả lê nhé!
Bánh tart lê
Bánh tart lê hạnh nhân là một món bánh ngon và cũng có thể hỗ trợ trong quá trình giảm cân nếu được tiêu thụ một cách có chọn lọc và có kiểm soát lượng. Đây là một loại bánh xuất xứ từ Pháp, nổi tiếng với sự kết hợp tinh tế giữa vỏ bánh ngọt, nhân kem hạnh nhân thơm ngon và lớp lê mọng nước.
Nguyên liệu:
- 1 vỏ bánh ngọt (23-25cm)
- 113g bơ không ướp muối
- 120g bột đường
- 120g bột hạnh nhân (hoặc hạt hạnh nhân xay nhuyễn)
- 3 thìa canh mứt mơ
- 3 quả lê
- 2 thìa canh bột mì
- 2 quả trứng
- Muối, vani, rượu rum, nước cốt chanh
Cách làm:
- Trộn bơ và bột đường trong một tô và đánh đều cho đến khi bơ tơi lên.
- Thêm bột mì, muối, bột hạnh nhân, vani, trứng và rượu rum vào hỗn hợp và đánh đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
- Phết mứt mơ lên vỏ bánh đã mua sẵn và đổ hỗn hợp nhân kem vào. Đảm bảo phân bổ đều mứt mơ và nhân kem quanh vỏ bánh.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ C từ 30-45 phút cho đến khi bánh vàng và chín.
- Rang hạnh nhân đã thái lát trên một chiếc chảo cho đến khi hạnh nhân ngả vàng, sau đó rắc lên bánh cùng với bột đường.
Chè lê
Chè lê là một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng được làm từ trái lê và các thành phần khác như táo tàu và kỷ tử. Đây không chỉ là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị tự nhiên của trái cây mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ vào tính chất thanh nhiệt và dinh dưỡng của các nguyên liệu.
Nguyên liệu:
- 3 Trái lê
- 25g Kỷ tử
- 100g Táo tàu
- 100g Đường phèn
Cách làm:
- Ngâm kỷ tử và táo tàu trong nước lạnh khoảng 10 phút để chúng mềm ra, sau đó rửa sạch lại.
- Gọt vỏ và cắt lê thành từng miếng hoặc để nguyên trái tùy ý.
- Đun nước lọc (khoảng 1 lít) cùng với táo tàu và lê trong nồi, đun khoảng 25 phút. Sau đó thêm kỷ tử vào (vì kỷ tử dễ mềm nên cho vào sau).
- Khi nước sôi, giảm lửa và cho đường phèn vào, đun tiếp khoảng 5 phút cho đến khi đường tan hết và nước sôi lên.
- Tắt bếp và để chè lê nguội xuống.
Nước ép lê dứa
Nước ép lê dứa hỗ trợ trong quá trình giảm cân nhờ vào tính chất dinh dưỡng của dứa và lê, cùng với sự ngọt ngào tự nhiên mà không cần phải thêm quá nhiều đường.
Nguyên liệu:
- 1 Trái dứa (thơm)
- 1 Trái lê
- 100ml Nước
- 3 Thìa đường
- ½ Thìa muối
Cách chế biến:
- Cắt đầu dứa, loại bỏ phần mắt, sau đó cắt thành lát mỏng và chia thành từng phần nhỏ.
- Rửa sạch lê, gọt vỏ sau đó cắt thành các khối nhỏ.
- Cho dứa, lê, đường, muối và nước vào máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn trong khoảng 3-5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Sau khi xay nhuyễn, dùng rây lọc để lọc lại phần nước cốt, sau đó cho vào ly và thưởng thức ngay.
Ăn lê nhiều có tốt không?
Lê là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe:
- Đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu: Lê chứa lượng đường fructose cao, có thể gây ra các vấn đề như đầy hơi, đau bụng, chướng bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy, đặc biệt là nếu bạn có các vấn đề ruột kích thích.
- Dung nạp quá nhiều vitamin: Lê có hàm lượng chất xơ cao có thể gây cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Hàm lượng vitamin C cao có thể dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, ợ nóng, đầy bụng và đau đầu. Vitamin A dư thừa có thể gây mờ mắt, chán ăn, chóng mặt.
Như vậy, dù cho lê có tốt thì bạn cũng cần phải điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp để tránh những tác động tiêu cực. Và nếu bạn muốn giảm cân, giảm béo nhưng lo ngại về các vấn đề này thì hãy tham khảo công nghệ Hủy mỡ đa tầng Ultrasonic 4S tại TMV Ngọc Dung.
Công nghệ Hủy mỡ đa tầng Ultrasonic 4S tại Thẩm mỹ viện Ngọc Dung là giải pháp đột phá cho những ai muốn đánh bay mỡ thừa lâu năm và nhanh chóng sở hữu vóc dáng thon gọn. Với phương pháp Cryolipolysis, công nghệ này sử dụng nhiệt lạnh -10 độ C để đông cứng các tế bào mỡ, sau đó đào thải chúng một cách nhẹ nhàng qua hệ bài tiết. Đặc biệt, công nghệ này hoàn toàn không xâm lấn, không mất sức và không cần thời gian nghỉ dưỡng.
Chỉ trong một liệu trình, bạn có thể giảm tối thiểu 2kg mỡ thừa. Công nghệ Quang Đông mỡ đã được nghiên cứu và phát triển để phù hợp với mọi đối tượng và mọi độ tuổi. Trong suốt quá trình điều trị, các chuyên gia tại Thẩm mỹ viện Ngọc Dung sẽ tư vấn và theo dõi sát sao liệu trình của bạn để đảm bảo hiệu quả tối đa.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết và nhận tư vấn cụ thể từ các chuyên gia, hãy để lại thông tin của bạn trong FORM dưới đây. Thẩm mỹ viện Ngọc Dung cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm an toàn, hiệu quả và nhanh chóng để đạt được vóc dáng mong muốn.
Những lưu ý khi ăn lê
Không thể phủ nhận những lợi ích của quả lê với sức khỏe và sẽ càng tốt hơn nếu như bạn nắm được những lưu ý sau:
Nên ăn lê vào thời điểm nào trong ngày?
Lê là một loại trái cây có lợi cho sức khỏe và nên ăn vào những thời điểm sau:
- Buổi sáng và bữa trưa là thời điểm tốt nhất
- Tránh ăn lê trước khi đi ngủ
- Không nên ăn lê khi đói vì chất xơ trong quả lê có thể gây tổn thương đến màng niêm mạc dạ dày nếu ăn khi đói.
Những ai không phù hợp ăn lê?
Quả lê mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phù hợp với một số trường hợp sau đây:
- Người bị nhiễm lạnh, cảm mạo, rối loạn tiêu hóa.
- Phụ nữ sau sinh và trẻ em dưới 6 tháng tuổi.
- Người bị thương ngoài da.
Quả lê không nên dùng chung với thực phẩm gì?
Quả lê kị gì? Để bảo vệ sức khỏe và tận dụng tối đa các lợi ích của quả lê, nên tránh ăn lê cùng với một số loại thực phẩm sau đây:
- Rau dền: Ăn quả lê sau khi ăn rau dền có thể gây nôn và rối loạn tiêu hóa. Điều này do tính hàn của quả lê và tính nóng của rau dền khiến cho sự kết hợp này không tốt cho hệ tiêu hóa.
- Thịt ngỗng: Thịt ngỗng giàu chất béo và protein, còn quả lê có tính hàn. Khi ăn chung, có thể khiến thận làm việc quá sức và ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Củ cải trắng: Có chứa Ceton đồng, củ cải trắng khi kết hợp với axit cyanogen lưu huỳnh trong quả lê có thể gây suy tuyến giáp và bướu cổ.
- Thực phẩm giàu tinh bột: Lê giàu axit tannic, khi kết hợp với các thực phẩm giàu tinh bột có thể làm tăng tiết axit dạ dày và gây kích ứng niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
- Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ: Thực phẩm chiên rán, giàu dầu mỡ khó tiêu hóa. Khi kết hợp với lê, có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy và khó tiêu.
Lời kết
Trên đây là những thông tin chi tiết về 1 quả lê bao nhiêu calo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm mỡ hiệu quả và nhanh chóng, ngoài việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, hãy cân nhắc đến các công nghệ giảm mỡ hiện đại được chuyển giao từ Hoa Kỳ tại TMV Ngọc Dung. Hãy để lại thông tin của bạn trong FORM dưới đây để nhận được tư vấn chi tiết từ các chuyên gia hàng đầu tại Ngọc Dung nhé!
Đăng ký tư vấn MIỄN PHÍ *Cam kết bảo mật thông tin khách hàng
